我們都知道,化肥就是氮磷鉀三種肥料的合成。我國施用化肥的年頭有近40年,不可否認(rèn)過的很多時候化肥成為我們糧食增產(chǎn)做出了巨大的貢獻(xiàn)。但是也不可否認(rèn)如今我們的化肥越用越多產(chǎn)量卻怎么也不見增長,這是為什么?
我們先來了解化肥及氮磷鉀三種元素的作用:氮、磷、鉀是植物生長所需元素中需求量大的三種元素,是需通過施肥的方法來進(jìn)行養(yǎng)分的補(bǔ)充。但是使用了大量的肥料后,作物依然不能很好的生長發(fā)育,這是怎么回事呢?
氮素的作用:
氮是葉綠素的重要組成部分,是構(gòu)成作物體內(nèi)蛋白質(zhì)和酶的主要成分??梢源俪扇~片健康厚實(shí)、顏色鮮亮,促進(jìn)作物光合作用,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,進(jìn)一步改善作物品質(zhì)。
磷素的作用:
磷是形成細(xì)胞核蛋白、軟磷脂不可或缺的元素??梢约铀偌?xì)胞分裂,促使根系和地上部分的加快生長,促進(jìn)花芽分化,提早成熟,調(diào)高果實(shí)品質(zhì)。
鉀素的作用:
鉀元素可以提高光合作用的強(qiáng)度,促進(jìn)作物體內(nèi)淀粉和糖的形成,增強(qiáng)作物的抗逆性和抗病能力,還能提高作物對氮的吸收利用。
雖然氮磷鉀三種元素對于作物的生長有著重要的作用,但是作物生產(chǎn)對于氮磷鉀的需求是有限的,不可過量!
中國科學(xué)網(wǎng)報道:我國農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤,遠(yuǎn)高于世界平均水平(每畝8公斤),是美國的2.6倍,歐盟的2.5倍,化肥過量施用,盲目施用等問題,帶來了成本的增加和環(huán)境的污染。
我國人少地多,因此追求產(chǎn)量從來都是我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高目標(biāo)。自從出現(xiàn)化肥和農(nóng)藥后,當(dāng)作物長得不好時,便向田里加入肥料,且不管是不是施對了肥,而當(dāng)發(fā)現(xiàn)作物長蟲時,便對植物噴灑農(nóng)藥,且不管是高毒農(nóng)藥還是低毒農(nóng)藥。長此以往,不管是肥料或者是農(nóng)藥便形成了惡性循環(huán),也就是大量施肥造成了土壤板結(jié)和酸化,土壤因此不健康,土壤不健康導(dǎo)致作物生病,造成作物的不健康,植物的不健康又需要噴施農(nóng)藥;農(nóng)藥降低甚至殺死很多土壤的微生物和細(xì)菌,土壤中很多作物過程減慢或停止,造成土壤的保肥、供肥能力下降,為了提高產(chǎn)量,農(nóng)民又不得不施用更多的肥料,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正陷入這樣一個惡性循環(huán)中。合理施用化肥對農(nóng)作物有增產(chǎn)的效果,但是如果過量施肥,就會適得其反,不僅對農(nóng)作物產(chǎn)生危害同時也危機(jī)土壤。下面以氮磷鉀為例,闡釋施肥過多造成的不同類型危害:
1、供氮過度
阻礙作物生長產(chǎn)生毒性亞硝酸鹽。氮肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要量大的化肥品種,它是提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要作用。但是,如果供應(yīng)過多,則使作物貪青晚熟,生長期延長,主要表現(xiàn)在細(xì)胞壁薄,植株柔軟,易受機(jī)械損傷(倒伏)和病害侵襲(比如大麥褐銹病、小麥赤霉病、水稻褐斑?。M瑫r,大量施用氮肥還會使棉花蕾鈴稀少易脫落、甜菜塊根產(chǎn)糖率下降、纖維作物產(chǎn)量減少、纖維品質(zhì)降低等。
2、施磷過量
造成土壤缺硫 作物失綠黃化。施用普通過磷酸鈣不僅能為作物提供磷營養(yǎng),而且還可使作物獲得硫營養(yǎng),但因其含磷量低,含副成分多,為此生產(chǎn)中常用重過磷酸鈣這一磷肥品種。重過磷酸鈣中不含硫酸鈣等雜質(zhì),從而使磷的含量大大提高,成為高濃度磷肥。因此,常年施用重過磷酸鈣自然就會出現(xiàn)缺硫問題。
作物缺硫癥狀與缺氮十分相似,主要特征是葉片失綠黃化,但從細(xì)微的表現(xiàn)看,它們是有區(qū)別的。缺氮的癥狀是首先從下部老葉開始,而缺硫的癥狀是從上部新葉開始,導(dǎo)致葉片是綠黃化。
因此,在種植喜硫作物時,應(yīng)選用普通過磷酸鈣,或者采取交替施用普通過磷酸鈣和重過磷酸鈣的辦法,才能減小土壤缺硫現(xiàn)象的發(fā)生。
3、給鉀過剩
影響作物生長 破壞土壤結(jié)構(gòu)。鉀肥是供植物生長需要的鉀素養(yǎng)分的肥料,適量施用鉀肥,能使谷物籽粒飽滿,促使土豆,薯類等塊根增大,水果等增加糖分,使稻麥等禾本科作物分蘗增多,并能使植物莖根粗壯,不易倒伏,增強(qiáng)抗旱、抗寒、抗病能力。
鉀肥雖然好處多,但用量不是越多越好,過量施用會給農(nóng)作物帶來不良影響:
(1)造成農(nóng)作物對鎂和鈣的吸收量下降,引起葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等多種病害的發(fā)生;
(2)對農(nóng)作物的生長有阻礙作用,導(dǎo)致作物容易出現(xiàn)倒伏等癥狀;
(3)造成部分地塊有害金屬和有害病菌超標(biāo),破壞土壤中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和平衡,導(dǎo)致土壤性狀惡化,及水體污染;
(4)會降低農(nóng)作物的生產(chǎn)情況,嚴(yán)重減弱農(nóng)作物的生產(chǎn)能力,降低產(chǎn)量。